1新鲜的肋分列水煮和鸡精油炸十分钟2打两个新鲜的鸡蛋3把油炸好的排骨放在鸡蛋里，蛋液均匀分布的白布在排骨上4再行沾上适度的干面粉5进油锅炸伤至金黄色捞起6谈葱姜蒜切片大漆可用。7锅里加入适量的花生油，放进白糖油炸糖色，再行重新加入炸伤好的排骨和葱姜蒜片以及大漆，放入配料和酱油。推倒入适度的水，一勺盐和鸡精。8土豆，蘑菇托滚刀块，排骨调味五分钟后推倒入蔬菜再行调味十五分钟就可以了。

9临出锅前放进青椒，调味二分钟。10家常排骨已完成，味道很好，如果吃腻了普通的炖排骨就尝尝这款家常特色炖排骨。

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