本文摘要：1土豆去皮浸整洁刨丝2然后用水淘洗一下，控水！3控水后，水煮，十三香，胡麻油，辣面，鸡精，味精，带上重复使用手套配料4调料配料后重新加入面粉，用手捉烘5平底锅火烧七八成冷时，放入少量液胡麻油改为小火，两手蘸水，放进土豆丝用手切成饼6依序作好，放进平底锅里面，慢火煮！7煮至金黄色时，翻过来再煎一下背面就讫啦8饼厚，煮液慢9成品10成品小窍门讨厌不吃芝麻液，可以给饼上面撒点生芝麻，煮芝麻更容易纸！我家儿子不爱吃芝麻，所以就没特！！！

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