1准备好西红柿、鸡蛋、土豆、面饼。2鸡蛋水煮搅匀，西红柿剪刀汁、土豆切片。3热锅凉油。

4放入鸡蛋液翻炒。5鸡蛋炒好后放入西红柿翻炒。

6出有锅可用。7炒锅内加适量水烧开。

8面饼小块长条状。9长面条纳茁壮条。10水开后重新加入土豆片再行熬。11待土豆快熟时，抓面片下入锅内。

12小油菜两根洗涤磨碎可用。13放入炒好的西红柿鸡蛋和小油菜。

14待面片蒸熟后可以出有锅。

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