“非常简单慢手。” 食材明细主料腊木耳一把瘦肉适度辅料黄瓜适度胡萝卜适度葱一根盐一小勺半玉米淀粉一勺糖一小勺生抽一匙蚝油半匙味精少许咸鲜口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性木耳炒肉的作法步骤1干木耳清除整洁提早泡发。2猪瘦肉切片，用少许盐和玉米淀粉油炸。

3照图托其他原料。4起锅烧油，再行拌瘦肉再放葱白爆香，放进胡萝卜片。5胡萝卜片翻炒几下放进冷水发好的木耳，敲一小勺盐一小勺糖。6敲一匙生抽，半匙蚝油。

7最后敲黄瓜片和葱叶打碎，马利亚少许味精。8黄瓜片严重变色就关火，成品。

小窍门夏天长时间泡发木耳最差放入冰箱。变质的木耳不要食用。

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