“我引荐一道油炸什锦菜，用猪的瘦肉和几种蔬菜配上，爱吃又漂亮。营养和颜值一样的同在。

对于小白和新手们来说是最差做到的菜之一了。而且颜值也很高呐，豌豆的营养好，圆葱的营养也是最差的，洋葱有一定的饮料起到，它能协助细胞更佳地利用葡萄糖，同时减少血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。” 食材明细主料猪瘦肉一块胡萝卜一个圆葱适度豌豆适度辅料植物油一勺生抽生抽一勺盐适量其他口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性小炒什锦菜的作法步骤1胡萝卜，肉，圆葱都托成丁可用2热油下锅炒肉丁，翻炒几次，特适度的配料和一点生抽。

3豌豆下锅油炸，锅里有一点配料和生抽，要维持小火炒菜。豌豆的水分也较小。4特胡萝卜到菜锅里翻炒，如果水分较少，可特一勺水。

翻炒得豌豆和肉丁煮了，可以加圆葱了。5圆葱尤其的好熟，略为冷却就可以了，6下锅的圆葱翻炒几次水煮出锅了。

7在翻炒几次，盐就融化了，装盘出锅了。8美味的什锦菜上桌了，家人们一定都很讨厌不吃。这菜孩子最喜欢不吃，一盘菜都当饭不吃了，学会就露一手，不比大厨劣。小窍门1、豌豆选新鲜的豌豆或者选配较为成熟期的豌豆好刨豆子。

2、圆葱可以选紫色徵营养更佳，正好家里有黄洋葱就用来炒菜了。

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