“鸡肉，含有蛋白质，低脂肪，合适所有人群用于。夏天不吃点儿青椒除湿，土豆是天然营养食物，三者配上，其香无比。

” 食材明细主料鸡肉300g辅料土豆1个香菇2个青椒1把微辣口味油炸工艺半小时耗时非常简单可玩性青椒土豆烧鸡的作法步骤1鸡肉汆水，辣椒切段，香菇小块四瓣。2将鸡皮从鸡肉上撕下来，制成梨煮鸡皮。

（这是我家特有，因为儿子吃皮，而且梨煮出来的鸡油可以用来油炸鸡肉，鸡皮脆爽。）鸡肉用盐、配料、十三香码好味道。3梨煮鸡皮，把鸡油煎出来后，把质地鸡皮打出来分开沦为一个菜。

4这就是梨煮出来的脆鸡皮。5锅中再行放进必要油，用鸡油和菜油的混合油油炸出来更香。放入鸡肉，干煸至鸡肉金黄色。

6放入青椒和香菇，煸炒出有香味。7将土豆放到鸡肉上，不翻炒，放入热水，中火牙火烧半小时。

8出有锅前敲适度盐和酱油才可。来自 蓝雨阳光780913 的作品用于的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。

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