1排骨焯水后，用温水冲洗整洁。2排骨重新加入配料、生抽油炸20分钟。

3香菇、胡萝卜、土豆切丁，姜小块薄片，蒜鱼肉，辣玉米粒用水冲洗并沥干可用。4电饭煲里加少许色拉油，放进油炸好的肋分列，放入红烧酱油，放进姜片和几瓣蒜，加入适量水煮20分钟。

5偷出有姜和蒜，重新加入香菇、胡萝卜、土豆丁和甜玉米粒，重新加入淘好的米，加热均匀分布。6电饭煲之后熬40分钟就OK了。7重新加入几棵烫熟的青菜，香喷喷的排骨饭作好了！开饭喽！小窍门1、我儿子不讨厌不吃香菇，所以就托成片，便利他挑出来。

2、所有食材都是适度，中餐就是这样，没办法准确用量，所以某种程度一道菜，某种程度的作法，每个人做到出来的味道都会几乎一样。3、水的量不好掌控，要看熬多少米，我是添加和肋分列刚刚好斯拉瓦的方位。

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