“三色牛河，牛肉鲜香微辣，三色蔬菜脆嫩，非常简单慢手饭菜[呲牙]” 食材明细主料牛河1袋牛肉50g辅料胡萝卜半根青椒1个白菜1片老干妈1勺咸香口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性三色牛河的作法步骤1牛河下锅熬到七八成熟期。2沥水捞起可用。

3牛肉切丝，按自己的口味字节好味道，放小半勺淀粉，让牛肉滑嫩。4三种蔬菜切丝可用。

5油热，放入牛肉丝滑炒变色。6先放进青椒翻炒，因为青椒是三种蔬菜里必须油炸一下的。

7再行重新加入白菜叶和胡萝卜丝翻炒。8牛肉和三色蔬菜拌以后，放入牛河翻炒1分钟，放进盐、酱油等调料，我敲了一勺老干妈，让河粉带上一点儿辣味和豆豉的香味。9出有锅。

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