“朋友给的冬瓜，放进响螺和海带煮，汤十分可口。” 食材明细主料冬瓜1块腊海螺3个海带1小块猪扇骨500g辅料薏米手捉1把陈皮4片咸鲜口味煮工艺三刻钟耗时非常简单可玩性冬瓜敲螺海带汤的作法步骤1薏米用水泡30分钟。2猪扇骨与海螺飞水，洗涤浮沫。(冷水下锅，水开后熬3-5分钟。

)3海螺托小块。4海带泡发，托小块。

5陈皮用温水泡硬，刮去白膜。6冬瓜洗涤表皮的白灰，去瓤切块。

7把所有材料放进电压力锅，按煲汤键进熬。8煮好排气后，关上盖子，撇油才可。(敲螺有咸味，不须要再行放盐)9祛湿下火，滋阴补钙。

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