以某一种烹调技法和某一类食品品种居多的美食节，也能夺得一定市场份额。　　　　如“系列小食菜美食节”。利用各种荤、素原料，小块棋子大小，用竹签串好，放进油锅炸制，然后马利亚上各种提炼的调料，别是一番风格。

荤料如猪肉、牛肉、鸡肉、虾肉、鱼肉、羊肉与蛋、火腿肠等均可穿着串炸肉；素料如白菜、蘑菇、豆腐干等，也可串好放进水锅中汆熬而出。这类美食节，合适在各类大排档、快餐厅、特色葫游餐厅、农家乐餐馆发售，可以惹来大量游客大快朵颐；也可以在少年儿童集中于能场合，在节假日举行，方式灵活性，气氛冷淡，的组织成本不低，收效往往不俗。　　　　“饺子宴美食节”，一餐饺子宴，尝尽天下鲜。

如西安饺子宴分成“百花宴”、“八珍宴”、“全素宴”等多种宴席，几百种风味各异的饺子，一饺一形，百饺百味。形有金鱼、核桃、白兔、猴子等等；味有出、辣、厌、麻、辣、香、酸、鬼；熟制隽法可分成煮、煮、炸、熬等。　　　　馅料堪称丰富多彩，除了司空见惯的品种外，甚至可以搭配名特产品，如堡翅、海参、干贝。卜饺子的次序，一般是按人们的口味习惯，炸、煮、煮、熬依序币上。

味道是再行辣后出，再行麻辣或怪味。为了使食客不至于味口，上几道饺子后，稿往上一碗银耳汤，让客人清清口，再继续不吃。

饺子宴从头到尾，蕴含着常有的匪族传统文化色彩，被誉为“神州一恨”。

本文来源：亚博yabo888vip手机网页登录-www.shmsfz.com